Stichting De Streek op Tafel
Lokaal en natuurlijk eten op je bord, dát is waar ‘De Streek op Tafel’ om draait. Ze zijn een netwerk van boerenbedrijven, winkels en restaurants uit het Rijk van Nijmegen en samen hebben zij één doel: zorgen voor lokaal voedsel dat gezond is voor ons én voor de wereld om ons heen.
Ze bevorderen korte voedselketens met eerlijke prijzen, stimuleren gezonde producten uit natuurinclusieve landbouw, verbeteren de biodiversiteit en belevingswaarde van stedelijke en agrarische gebieden en moedigen participatie aan. Ze zetten in op bewustwording van de voedselkeuzes op het ons omringende landschap: ‘Eet je uitzicht’. Voedsel is voor ons niet alleen een bron van voeding, maar ook een bron van sociale waarde, gezondheid, recreatie en welzijn.
Onderstaande een overzicht van wat de Streef op Tafel biedt:
- een overzicht van wie, wat waar doet.
- zichtbaarheid van individuele initiatiefnemers, hun praktijken en producten.
- verbindingen van de lokale voedselketen met de inwoners.
- initiatiefnemers de mogelijkheid om hun verhaal te vertellen.
- verbindingen tussen initiatiefnemers om kennis uit te wisselen en samenwerkingen op te zetten.
- een aanspreekpunt voor iedereen met vragen en ideeën over voedselinitiatieven.
- ondersteuning bij het opzetten, uitvoeren, doorontwikkelen en uitbreiden van voedselactiviteiten.
Een partner dat goed past binnen de doelen van ons netwerk. Samen maken we Nijmegen nog een stukje gezonder.
https://www.destreekoptafel.nl/
